Genuss im Gesundheitsresort Freiburg

GESUND ESSEN – Lassen Sie sich mit Eigenkreationen und Spezialitäten in unserem Restaurant Münstereck und unserer Freiburger Bar verwöhnen. Die regionalen Zutaten bringen Ihnen die Genusslandschaft der Oberrheinebene auf den Tisch. Unser Küchenchef Johannes Hug und sein Team heißt Sie herzlich willkommen!

Unsere Speise- & Weinkarte

Speisekarte Restaurant Münstereck 

Inspiriert durch den malerischen Schwarzwald und dessen hervorragende
Kulinarik, freut sich Münsterecks Küchenchef Johannes Hug und sein Team, Sie in diesen Genuss eintauchen zu lassen.

Barbecue Time 

In dem Zeitraum vom 23.06. – 02.09.2022 findet jeden Donnerstag und Freitag ein Grillbuffet auf unserer Sonnenterrasse statt. Genießen Sie die sonnigen Tage im Mooswald und entspannen Sie bei einer großen Auswahl an saisonalen Speisen und Getränken.

Unser Freiburg Menü 

Seit Donnerstag, den 15. September 2022 ist unser neues Freiburg Menü in unserem Restaurant Münstereck erhältlich. Unser Küchenchef Johannes Hug hat zusammen mit seinem Team ein Drei-Gänge-Menü, rund um die saisonale Spezialität des Münstertäler Kalb, kreiert.

Freiburger-Karte  

Genießen Sie neben Kaffespezialitäten / Heissgetränken, Cocktails und vielem mehr – auch regionale Spezialitäten an unserer Freiburger Bar. Die Gerichte der Freiburger-Karte sind auch an den Ruhetagen des Münstereck Restaurants erhältlich!

Weinkarte 

Erleben Sie regionale Weine aus den Weingütern ABRIL, FABER, Dr. HEGER, HEINEMANN, Schneider, ZÄHRINGER, HUNN, SCHLOSSGUT EBRINGEN und der Winzergenossenschaft Sulzburg-Laufen. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl des Weins.

Gerichte für die ganz Großen 

Für unsere ganz Großen Gäste haben wir natürlich auch eine Speisekarte. Sollte hier nichts dabei sein – bereiten wir gerne auch ein Gericht von der Speisekarte als halbe Portion zu. Zum halben Preis, versteht sich!

Öffnungszeiten Restaurant Münstereck

Ruhetage: Sonntag + Montag

vor 18 Uhr: Freiburger-Karte

18-22 Uhr: Freiburger-Karte & Empfehlungstafel

06-22 Uhr: Roomservice-Karte

 

Restauranttage: Dienstag-Samstag

12-18 Uhr: Freiburger-Karte

18-22 Uhr: Speisekarte + Freiburger-Menü & Empfehlungstafel

06-22 Uhr: Roomservice-Karte